Тот ещё фрукт. Бывший финдиректор медиакомпании преуспела в бизнесе на сушке плодов
Производство сухофруктов: Более того именно в сушеном виде многие продукты в древности завоевали мир и до сих пор удерживают целые сектора мировой экономики. Самые древние технологии консервации Чай и табак — это всего лишь сушеные листья одноименных растений, законсервированные методом сушки, то есть продукция сушильных производств. Большинство специй — это сушеные листья, корни, плоды и семена всевозможных растений, а сушеная рыба, мясо и овощи издревле составляли основу рациона путешественников и военных экспедиций. Цукаты — некогда экзотические лакомства — это предварительно выдержанные в сахарном сиропе а впоследствии высушенные дольки фруктов и ягод. Сушка — экологически чистое производство, состоящее в удалении влаги из начального продовольственного сырья. Современные технологи консервных производств предлагают два основных способа удаления влаги: В достатке и соответствующее оборудование для реализации этих сушильных процессов.
Бизнес план сушка ягод
Склад хранения готовой продукции. Кроме того, понадобиться офис на одну-две небольших комнаты. Цех заготовки и хранения сырья Нужно сразу планировать, что в этом месте основная работа по заготовке сырья для сушки не будет сосредоточена.
29 $: Бизнес сушка фруктов, ягод, овощей. Поставим оборудование для сушки ягод, фруктов, овощей, лекарственных трав. Самое.
Сушим, сушим наши груши: Однако, потеря экспорта в Россию и отмена в году сбора на поддержку садоводства привели к сокращению общей площади фруктовых насаждений. Особенно сильно пострадали яблоневые сады. Исправить ситуацию в будущем могут государственные дотации в эту отрасль. В частности, в году на развитие садоводства было выделено ,6 млн грн. Схожая ситуация наблюдается и в секторе производства овощей.
Украинские овощеводы пока не нашли полноценной замены российскому рынку, а европейское направление ограничено квотами. Поэтому фермеры вынуждены отдавать предпочтение техническим культурам, сокращая овощные плантации. Получше обстоят дела в отрасли ягодничества. Одним из таких направлений переработки выращенных фруктов, овощей и ягод может стать их сушка.
Главная Фрукты Бизнес план букеты из фруктов Фруктовые букеты на заказ — сладкая бизнес-идея. Бизнес план букеты из фруктов Фруктовые букеты — новая идея для бизнеса Все женщины любят, когда им дарят цветы. И все женщины любят сладости и фрукты. А Вы не пробовали совместить цветы с фруктами? Нет, речь не о том, чтобы подарить букет цветов и корзинку с фруктами. Это может каждый.
Доходная бизнес идея по производству сухофруктов! на прилавках магазинов нельзя найти такое изобилие свежих овощей и фруктов, как летом и осенью. Как вариант, для сушки подойдут также ягоды, грибы или овощи.
Для сохранения полезных веществ в овощах и фруктах человечество придумало множество способов, такие как консервацию, заморозку, сушку. Но при использовании консервации, как и при заморозке теряется очень много важных свойств продукта. Все дело в экстремально низких или высоких температурах. Сушка является самым лучшим способом для сохранения полезных свойств фруктов, а также для удобства хранения и их дальнейшего употребления. Замороженные и консервированные продукты малопригодны на длительный срок после вскрытия банки и размораживания, а срок пригодности сухофруктов очень долог.
Бизнес по производству сухофруктов очень прибылен. Во-первых, сухофрукты сейчас пользуются широким спросом, во-вторых, приготавливать сухофрукты очень легко и не хлопотно, а в-третьих, эти продукты в условиях хранения не привередливы. Очень популярны сухофрукты из слив, яблок, абрикосов, винограда и из множества заморских фруктов. Стоимость организации данного бизнеса не велика. Сначала необходимо арендовать помещение с водой, газом и светом.
Бизнес-идея: производство сухофруктов
В больших количествах сушеные фрукты обычно приобретают предприятия пищевой промышленности, школы, детские сады, столовые, кафе и другие предприятия общественного питания. В период дефицита фруктов в межсезонье есть необходимость своевременного и бесперебойного снабжения населения плодово-ягодной продукцией и расширения рынка растениеводческой продукции.
Ценовая стратегия базируется на цены рынка.
Рынок скорее наполовину пуст, чем наполовину полон. Гораздо важнее для Елены было решить вопрос, как именно сушить фрукты.
бизнес-планы и бизнес-идеи для открытия своего дела с нуля Начать поиск Бизнес-идеи статей бизнес-планы 21 статей Бизнес-идея: Те, кто придерживается ЗОЖ, в основном питаются полезными продуктами, и неотъемлемая часть их рациона — это фрукты. Но если весной и летом найти их легко, то зимой становится проблематично.
В собственном огороде уже нечего не растет, а на полках магазина фруктов существенно меньше, чем летом. Отличной заменой свежим плодам будут сухофрукты, люди которые нуждаются в витаминах, зимой отдадут предпочтение именно этому варианту. Этот бизнес рентабелен, особенно если есть свой приусадебный участок. Далее рассмотрим все подробней. Бизнес на производстве сухофруктов Начиная рассмотрение бизнес-идеи по производству сухофруктов сразу хочу предупредить, что для старта потребуется подготовить полноценный бизнес-план.
Лучше всего его написать самому, как это сделать в нашей статье: Оборудование и сырье для производства сухофруктов Для производства сухофруктов придется обзавестись специальным инфракрасным оборудованием. Цена его может быть разной, в зависимости от Ваших планов производства. Для выпуска нескольких сотен килограмм хватит — тысяч рублей.
Роман Кругляков обогнул земной шар 5 раз, а в Мариуполе начал делать эко-чипсы из овощей и фруктов
Такие овощные или фруктовые чипсы в малых масштабах пользуются большой популярностью у хозяек, борющихся за здоровую еду, вы же можете делать их для продажи. Что понадобится для открытия своего дела Бизнес-план производства чипсов не требует крупных капиталовложений. Вам понадобится лишь духовка или специальная пищевая электросушилка, а также небольшое помещение.
Сухофрукты в отличие от свежих фруктов отличаются большим сроком Самостоятельная сушка гарантирует качественный товар, а качество продукции Бизнес план по производству сухофруктов с дальнейшей их торговлей.
Наше преимущество в качестве,скорости производства,гибкости ассортимента. Решение Продукт или Услуга Таблица 1. Россыпь брикет Горошек зеленый сушеный Мозговые сорта: Ранний консервный, Скороспелый мозговой и др. Россыпь Высший, 1-ый и 2-ой Чеснок сушеный Любые сорта с диаметром луковицы не более 2,5 см Кусочки зубчики , порошок 1-ый и 2-ой, без сорта Белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака сушеные Молодые растения Россыпь брикет 1-ый и 2-ой Конкуренты Основными конкурентами предприятия являются предприятия по производству сушенных овощей в Украине.
Сейчас в Украине насчитывается не более полусотни производителей сушеных пищевых продуктов, это такие предприятия, как: Малинский консервный завод Житомирская обл. Ривне , Сумской плодоовощной консервно-сушильный завод, ОАО" Недригайловский консервный завод","Хмельницкплодоовощпром", заготовительно-перерабатывающее предприятие г. Ракитное Киевской обл.
Бизнес на торговле сухофруктами
Овощи и фрукты Общий обзор рынка сушеных овощей В последнее время все большую популярность приобретают различные полуфабрикаты: Такие товары занимают немалый сегмент продовольственного рынка. А вот заготовленные таким простым путем как сушка овощи практически не используются: А ведь сушка овощей решит проблемы их транспортировки с использованием специальных транспортных средств, оборудованных рефрижераторами и термостатами и хранения в отсутствие холодильника — например, при длительном отъезде из дома.
Это не говоря уже о том, что сушеные овощи занимают намного меньше места при хранении, чем сырые или замороженные.
Фруктовые чипсы — экологически чистый продукт. Конечно, фрукты можно сушить даже в духовке, но это сделает процесс производства более затратным по времени. К тому же в духовке Планы по развитию.
Идеи для бизнеса Бизнес-идея: Доходная бизнес идея по производству сухофруктов! Полезные советы, а также видео о пользе сухофруктов - Вы найдете у нас! Читайте и внедряйте! Здоровый образ жизни сегодня всё больше входит в моду. Любой человек, который заботиться о собственном здоровье, старается следить за своим питанием, употребляя в пищу продукты, содержащие максимум витаминов и микроэлементов.
Как никогда это становится актуальным в осенне-зимний период, когда на прилавках магазинов нельзя найти такое изобилие свежих овощей и фруктов, как летом и осенью. Однако не каждый видит в стремлении человека быть здоровым возможность построения прибыльного бизнеса. Одним из таких видов бизнеса может стать бизнес идея по производству и продаже сухофруктов. Эта идея для бизнеса не требует больших капиталовложений и доступна практически каждому, кто имеет частный дом с садом или дачу.
Актуальна как никогда она и для жителей деревень и сел.